Cáscara de café (Coffee Husk)

Es la cáscara y la pulpa resultante al momento de la separación del grano y su cubierta en la etapa del proceso de despulpado. Una vez separados, el grano sigue su proceso de fermentado y secado, por un lado; y por otro lado la cáscara y la pulpa se llevan a las camas africanas para el pre-secado y luego, cuando han alcanzado el grado de humedad requerido, a los secadores solares, hasta alcanzar el 9% de grado de humedad.
Al igual que la Cáscara de Cacao, este producto está destinado para Europa y, por tal motivo, debe cumplir con los estándares de la Normativa Europea.